Ommm nomm nomm, sehr geil!
- 2 Dosen (à 400g) Artischockenherzen in Wasser, abgetropft und abgewaschen
- 1 Dose (420g) weiße Bohnen, abgetropft und abgewaschen
- 4 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 EL normale oder salzarme Sojasauce
- 1/2 TL Cayennepfeffer
Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren.
Aus: Die High Carb Diät von Dr. John A. McDougall