Nehme:
- 120g rote Linsen
- halbe Dose Kokosmilch (ca. 200ml)
- 2-3 Zehen Knoblauch
- Curry Paste nach Gusto (ich nehme ca. 1 TL rote)
- Salz
- Pfeffer
- ca. 200ml Wasser
Die Knoblauchzehen hacke ich klein, dann mache ich alle Zutaten in den Dampfgarer und stelle auf manueller Stufe 10 min Kochzeit ein. Danach lasse ich es einfach noch kurz stehen und rühre nach dem Öffnen einfach noch einmal kräftig um ‒ fertig ist der Aufstrich!